Courgette grillen
Hoe moet je courgette grillen?
Courgette grillen is een populair recept in Nederland. Het voordeel aan courgette is dat deze goed vullen en laag in calorieën zijn. Courgettes zijn heel gemakkelijk om te grillen en in slechts 20 minuten klaar. Aangezien onze website over grillen gaat mag dit eenvoudig en gezond recept niet ontbreken!
Als je een airfryer hebt kan je de courgetten daarin ook bakken. Op deze manier moet je geen olijf olie op de courgette doen. Als je graag de courgette zacht en uniek van smaak wilt bereiden moet je zeker eens een kijkje nemen naar sous-vide.
Hieronder het volledige recept Courgette grillen.
Voorbereiding: 10 minuten
- Verwarm de oven op 180 graden.
- Spoel de courgette af met water.
- Snijd de uiteindjes af.
- Snij in plakjes van 1 cm of in de lengte in 5 plakjes.
- Giet een beetje olijf olie in een kommetje en smeer de courgettes in met een marinade borsteltje of bakborstel.
- Indien gewenst kan je kruiden met peper en zout en een kruiden naar keuze.
- Leg op de bakplaat
Bereiding: 20 minuten
- Verdeel de courgettes in de bakplaat (laat een beetje ruimte tussen).
- Bak de courgettes 15-17 minuten.
- Klaar om te serveren.
TIP: Serveer met kip, en gebakken aardappelen.
Als je nog geen grillplaat hebt neem dan een kijkje op onze grillplaten pagina.
Geen reacties gevonden