Kip grillen
Hoe Kip grillen in de oven
Wil je lekker kip grillen? Zoek dan niet meer verder op deze pagina het volledige recept kip grillen! Kip grillen is gezonder als vlees zoals biefstuk grillen en rollade grillen. Kip is een gevogelte en bevat dus minder vet als Rood vlees. Kip grillen is niet moeilijk. Je smeert de kip volledig in met een zelfgemaakte marinade van kipkruiden mix, peper, zout en olijf olie. Daarna leg je de kip in de oven of bak je hem op een grillplaat. Hieronder het volledige recept kip grillen in de oven.
Ingrediënten
- 1 hele kip
- 4 el olijfolie
- 1 el kipkruiden mix
- beetje peper en zout
Voorbereiding: 6 minuten
- Verwarm de oven op 225 °C.
- Dep de kip droog met keukenpapier.
- Pak een tas of kommetje en meng daarin de olijfolie, kipkruiden en peper en zout.
- Smeer de volledig kip goed in met een bakborsteltje ook goed tussen de vleugeltjes.
- Neem een ovenschaal en doe een beetje olijfolie en verdeel over de oppervlakte.
- Leg de kip in de ovenschaal.
Bereiding: 60 minuten
- Als de oven goed voorverwarmd is zet je de oven op 175 °C.
- Zet de ovenschaal in de oven en bak 20 minuten.
- Draai de kip om en bak 45 minuten verder.
- Prik met een satéprikker in het dikste gedeelte van de kip. Als er helder vocht uit de kip komt is deze klaar. Indien er roze vocht uitkomt moet je hem nog 10 – 15 minuten doorbakken.
- Na de kooktijd laat je de kip 10 – 15 minuten rusten zodat de sappen in de kip blijven.
- Serveer op.
Een alternatieve mogelijkheid is om een volledige kip te bereiden is in een slowcooker. Check het recept Kip in de slowcooker voor meer info. Als je nog andere manier zoekt om eten te grillen neem dan zeker een kijkje naar onderstaande elektrische grillplaten, hier kan je vlees en groenten tot in de perfectie mee grillen.
Geen reacties gevonden