Cobb Pro Barbecue

Cobb Pro Barbecue – Review Test

De Cobb Barbecue is een Zuid-Afrikaanse uitvinding, weegt maar 4kg en is een verbazend compacte combinatie van een barbecue en grill die je werkelijk overal mee naar toe kan nemen. Koel van buiten, heet van binnen en de lekkerste gerechten met maar zes briketten. Simpel gezegd, dit is een barbecue voor alle seizoenen en alle gerechten. U kunt ermee grillen, roken, bakken en koken.

Deze barbecue is innovatief, gezond, rookvrij en veilig in het gebruik. De Cobb is door Time Magazine uitgeroepen tot een van de beste internationale uitvindingen van het jaar. Met deze lichtgewicht barbecue kan je niet alleen van het koken genieten in je eigen tuin, maar overal!

Voordelen:

• Handig in gebruik
• Fraai design
• Goede kwaliteit
• Snel warm
• Gepoedercoat metaal
• Duurzame anti-aanbaklaag
• Te gebruiken als rookoven
• Licht gewicht
• Compact

Nadelen:

• Mantel gevoelig voor roestvorming

Grillplaat

De Cobb Pro Zwart is uitgerust met een geperforeerde grillplaat met een diameter van 32 cm en voorzien van een duurzame anti-aanbaklaag. Deze enigszins bolle plaat zorgt ten eerste voor een goede warmteverdeling waardoor het eten niet zal verbranden, en ten tweede dat het vleesnat en het vet in de met water gevulde opvangbak rondom de kolen druipen, waardoor er geen rookontwikkeling en geen vlammen ontstaan die het vlees kunnen laten verbranden.

Deksel

Met het deksel kan je de Cobb Pro Zwart gebruiken voor het bereiden van grotere stukken vlees welke op een normale barbecue niet zo gemakkelijk door en door gaar worden. Vlees dat zwart van buiten en rauw van binnen is hoeft dus niet meer. De Cobb Pro blijft bij gebruik van briketten meer dan 2 uur branden, waardoor ook deze grote stukken vlees perfect gaar worden.

Gebruik als rookoven

De Cobb Pro is naast barbecue zeer geschikt voor het roken van vlees en vis. Wanneer de kolen wit-grijs zijn geworden strooi je een beetje vochtig gemaakt rookmot op de kolen, en je bent klaar om te gaan roken.

Materialen en garantie

De Cobb Pro is geheel vervaardigd van gepoedercoat metaal, dus je hoeft hem niet na een jaar weg te gooien zoals een gewone BBQ welke dan doorgeroest is. Je krijgt daarom twee jaar garantie op de Cobb, maar wij zijn er van overtuigd dat je er nog vele jaren langer plezier van zal hebben.

Conclusie

Deze BBQ van Cobb zal geweldig staan in jouw keuken, liefst onder de afzuigkap bij gebruik, vooral door de kleine rookontwikkeling. Slim ontworpen en werkt perfect! Kortom koel van buiten, van binnen een warm hart!